新鲜海鱼

舯舡鱼

L RM38.00 / KG
M RM38.00 / KG

描述

舯舡鱼,属于鲳鱼科目,在马来西亚渔村以方言译音而称为“中江鱼”,生长于马来西亚及印尼海域,以海藻和无脊椎动物为食。由此肉质幼滑清甜、皮脂肥美,是不可多得的美味好鱼,清蒸是最推崇的烹煮方式。

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