渔人好食
描述
乌达乌达 Otak-Otak
【马鲛乌达】**食用时请注意，马鲛鱼肉可能会有小刺。
食品原料：马鲛鱼浆、马鲛鱼肉、特制辣椒酱、咖喱粉、椰浆、鸡蛋。
产品规格：2 x 200G
食用限期：建议90天内使用（无防腐添加），需冷冻收藏。
烹煮建议：煎炸/蒸煮
【鲜虾乌达】
食品原料：马鲛鱼浆、麻虾肉、特制辣椒酱、咖喱粉、椰浆、鸡蛋。
产品规格：2 x 200G
食用限期：建议90天内使用（无防腐添加），需冷冻收藏。
烹煮建议：煎炸/蒸煮
乌达（Otak-Otak）是马来西亚的知名美味，是经典的鱼糜美味，口感细嫩味道鲜甜微辣，适合清蒸、油煎或炙烤。
主要采用马鲛鱼刮肉打成鱼浆，混入各种香料、椰浆及鸡蛋制成的鱼糜，味道鲜甜有层次。同时，也另外再根据不同口味，加入马鲛鱼肉、麻虾肉，让美味升级。