新鲜海鱼
渔人家称这鱼为“柴鱼”，是热带海鱼金枪鱼的一种，普遍被制为罐头金枪鱼，或是在日本台湾被制成鱼干。适合煎炸，肉质结实带有金枪鱼的独特鱼香，较普遍的烹调方式也有黄姜粉腌制，或是酱油腌制后小火煎熟。
