新鲜海鱼
【刺壳鱼】原名是鲥鱼（Shi Yu）被誉为鱼中珍品，本地捕获的野生刺壳鱼更是一鱼难求的珍贵，鱼生长于海与河的交接水域，肉质有海鱼的甜美鲜香，但如淡水鱼般骨多肉幼。刺壳鱼特点是不清理，完整保留鱼鳞、鱼肝、鱼卵，直接烹煮。
